L'Aïoli est une sauce à base d’Ail et d’huile d’Olive, très employée sur la rive nord de la Méditerranée. L’Aïoli provençal est la composante essentielle d’un plat traditionnel à base de morue et de légumes bouillis. Il se mangeait sur du pain grillé à la tomate. Aujourd’hui, il accompagne surtout la cuisine grillée ou au four, la cuisine de plein air, mais aussi les poissons, les légumes crus ou cuits, les viandes à la braise ou les pommes de terre rôties. C’est un produit gastronomique haut de gamme avec lequel vous allez régaler tous vos invités. Bocal en verre 90g. Ingrédients : Huile d'Olive 11%, Huile de Tournesol, Moutarde 1,9%, Fumet de poisson (Contient cabillaud ,Blé), Eau, Ail, Jaune d'oeuf, Vinaigre de Vin, Sel, Poivre blanc, Jus de citron concentré, Amidon transformé, Epaississant (Farine de Guar et Xanthane).
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