Chaque année, de juin à septembre, de fins cristaux apparaissent en suspension sur la surface de l'eau : LA FLEUR DE SEL, le gros sel se déposant sur le fond. Récoltée en Camargue manuellement et naturellement blanche, elle est utilisée par les plus grands cuisiniers. Elle exaltera avec délicatesse vos meilleures recettes, chaudes ou froides. |